Magyar fajták kóstolója, közreműködnek még, a Magház Étterem és Teaház meg a MagNet Bank

Magyar fajták kóstolója
Magház Étterem és Teaház
meg a MagNet Bank

Ritka magyar borok voltak kóstolhatók kockázat mentesen, hosszú lejáratú pincékbe befektetett, zártvégűből nyílt végűvé konvertált palackokból.

Az ügyintézés pontosan kezdődött. Körülnézve az ügyfélváróban úgy tűnt kevés volt az egymásnak ismerős arc, mégis hamarosan baráti hangulat alakult ki a kliensek közt.
Jobbomon Z.G. barátom, mögötte a Viktor, (nem, nem az a Viktor, Ő egy másik) velem szemben egy csinos hölgy, aki egy igazi cegLady, bal oldalamon a Bank, a Magház és a Truly About Wine képviselőjével, M.Á.-al szorosan együttműködő hölgy, aki leginkább a Mariann kezdetű mondatokkal volt megkörnyékezhető. Ebbe a szűk körbe pozicionálva vetettem bele magam a kóstolás szertartásába.

A borsor
Font Kövidinka 2015 Kunság
Szt Donát Furmint 2014 Csopak
Dobosi Kéknyelű 2015 Balatonfüred-Csopak
Bakonyi Hárslevelű 2015 Villány
Dobosi Juhfark 2016 Balatonfüred
Szentesi Vörösdinka 2015 Velence
Molnár borház Prémium ezerjó 2015 Mór
Heumann Kadarka 2015 Villány
Nyolcas Turán 2014 Eger
Szentesi Csóka 2015 Velence

A borok a 20 pontos módszerrel, pontozhatóak is voltak.

A kóstoló különlegessége és célja a kitűnő magyar borok megismerésén kívül az is volt, hogy választ kapjunk arra a kettő kérdésre, hogy miként befolyásolja a borfogyasztás élményét az egyébként csak borozgatni leülő emberfiában a Swing jelenléte és, hogy hogyan kivitelezhető a Swing, ha már ott van benne a táncolni vágyó emberfiában egy elégséges mennyiségű magyar bor.

Ami tudni kell, a Swing tánc az egy gyűjtőfogalom, amely magába foglalja mindazokat a táncokat, amelyek elsősorban az USA területén, az 1920-1950-es évek között alakultak ki.

A borok kóstolásával párhuzamosan ismertetőt kaptunk és élő bemutatókat láttunk a Swing táncokból a Pepita Tánciskola közreműködésének köszönhetően.
Mire az összes bor kóstolásán is túl voltunk, addigra mindenki képzett elméleti táncossá vált, merthogy végigvettük a tananyagot kezdve a Breakaway-nél, át a Lindy Hop-on, a Balboa-n, a Shag-on, így megérkezve a Charleston-ig.
Ekkor már vagy harminckettő láb plusz az asztallábak és legalább tizenhat csípő járt és mozgott az asztalok alatt, felfokozott üzemmódba kapcsoltak a ketyegők, kitágultak a pupillák, és nem kellett képzett jósnak lenni ahhoz, hogy tudjuk, itt bizony hamarosan össztánc kezdődik! Így is lett!

Zárásra mindkettő kérdésre választ kaptunk, megállapíthatom, működik a dolog, a tánc is és a bor is jobban esett az emberfiának így párban, ezáltal ez a kísérlet nagyon is pozitív eredménnyel zárult. Tekintettel arra, hogy a borból és a táncból is van elég nagy választék, így remélhetőleg folytatása következik ennek a frappáns kezdeményezésnek!

 

Hozzászólás