Winelovers Tokaj Exclusive kóstóló…

Augusztus 20. az egyik legrégibb magyar ünnepnap, Szent István király napja, a keresztény magyar államalapítás és a magyar állam ezeréves folytonosságának emléknapja. Sokféle történeti és társadalmi szimbólum fér meg együtt ezen a napon. Ebben Szent István életműve, az államiság, az alkotmány, a kenyér és egy torta is egyaránt szerepet kap.

A nagyfőnökség, mint eddig mindig, az idén is méltó módon, sőt már korán reggel megemlékezett az első négyről, így én most itt pár nappal később csak az országtorta elnevezése és a mi borkóstolásunk motivációjának az összekapcsolásával próbálkozom. Ma már köztudomású az, hogy pontosan idézzem, “Idén Füredi Krisztián tápiószecsői cukrászmester alkotása, a „CURIOSITAS – Kíváncsiság” fantázianevű torta viselheti az Ország Tortája kitüntető címet. „CURIOSITAS” – latinul kíváncsiságot és különlegességet is jelent. Mindkét jellemző igaz a nyertes tortára, hiszen izgalmas, újszerű íz kombinációt rejt, mely kíváncsivá is tesz és kóstolásra is ösztönöz. Mandulás piskóta, mogyoróolajos ropogós, bársonyos birszselé, narancsos mandula mousse és az étcsokoládés tükörbevonó harmóniája teszi tökéletessé Magyarország idei ünnepi tortáját.”

A mi szolid ünneplésünk mindezzel párhuzamosan egy igazán előkelő helyszínen történt meg, az idén az Inter Continental Budapest Hotel adott helyet a Winelovers Tokaj Exclusive rendezvénynek ahol is, – na itt van az összekapcsolódás és a párhuzam a síkok közt, – már csupán a kiállító borászatok neveinek olvasása is mindannyiunkat kíváncsivá tett és kóstolásra ösztönzött, pont mint ahogy a tortánál van az nagyon helyesen megírva, így hát egy felfokozott CURIOSO állapotban vetettük bele magunkat a szolid ünnepléssel egybevont Furmintok, Hárslevelűk, Szamorodnik és Aszúk kóstolásába. Alább olvashatók a kiállító borászatok nevei és hát nem szégyenlem bevallani, több borászat nevének felfedezésekor is örömkönnyekbe lábadt a szemünk pedig ez a jelenség igencsak disszonáns az erős férfiember mivoltunkkal. A kóstoló momentumairól meséljenek maguk a képek, konklúzióként még annyit említenék meg, hogy mint ahogy az utolsó fotón is jól látszik, mire beesteledett és feljött a hold a völgy fölé, addigra szinte majdnem mindenki Jójárt aki jó időben, jó helyen, vagyis hát itt volt 2020 augusztus 20.-án ezen a remek Winelovers Tokaj Exclusive rendezvényen.

KIÁLLÍTÓKBORÁSZAT / HAZAI KIÁLLÍTÓK

1. Babits Pincészet – Tokaj 2. Barta Pince – Tokaj/Mád 3. Breitenbach Borászat – Tokaj/Bodrogkisfalud 4. Czemiczki Pincészet – Tolcsva 5. Dudovics Pince – Tállya 6. Espák Pincészet – Tokaj/Hercegkút 7. HOLDVÖLGY – Tokaj/Mád 8. Illés Pince – Tokaj/Erdőbénye 9. Kardos Szőlőbirtok – Mád 10. Naár Családi Pince és Szőlőbirtok – Tokaj/Hercegkút 11. Pelle Pincészet – Tokaj 12. Simonfay Borkúria – Tokaj/Tarcal 13. Tibor Családi Pincészet – Szegi 14. Tokajicum Pincészet – Tokaj/Tarcal

WINELOVERS STAND 1. AM Tokaj – Tokaj 2. Basilicus Szőlőbirtok – Tarcal 3. Csubák Családi Pincészet – Tokaj/Tolcsva 4. Frikker Borászat – Tokaj 5. Füleky Pincészet – Tokaj/Bodrogkeresztúr 6. Hangvári Pincészet – Bodrogkisfalud 7. Harsányi Pincészet – Sárospatak 8. Heidrich Pince – Bodrogolaszi 9. Kaláka Pince – Tállya 10. Pajzos Tokaj – Sárospatak 11. Préselő Pincészet – Erdőbénye 12. Szűcs Pincészet – Tállya