Stephan a szokásosan sziporkázóan szellemes stílusában mesélte el élete és borásszá válásának történetét, és személyesen mutatta be nekünk ásványos, vulkanikus, karakteres borait.
Kategória: Blog
Tokaji muzeális borok kóstolója a Várkert Bazárban, a bónusz a Vayi Borászattól, történelmi előadás Tokajról.
Tokaji muzeális borok kóstolója a Várkert Bazárban, a bónusz a Vayi Borászattól, történelmi előadás Tokajról.
Mádiságok
A Mádi Szimfónikusok egy egész estés koncerten játszották nekünk a Beethoven szimfóniájából ismert Örömóda végtelenített változatát!
Hétszőlő Tokaji Furmint 2005.
Hétszőlő Tokaji Furmint 2005.
Furmint Február mini 2017. Zugló
‘és akkor lefotóztam az illatát…….’
Pásztortarhonya és Pastor Szekszárdi Bikavér 2013.
Pizzának indult de végül egy Tarhonya Pastore di Parma egytálétel készült el
Szaké, Hanami, Japan,
Bár nem ismerem ezt az italt, számomra a Szaké-t mégis valami misztikum lengi körül, valami ünnepélyesség. Talán ezért is van bennem kíváncsiság, és valami vonzalomféle is iránta.
Opus, egy klub jó zenével, jó konyhával, jó borokkal …
Jól tudható, hogy a rendkívüli akusztikai tulajdonságainak és a kiemelkedő minőségű hang, fény és színpadtechnikának is köszönhetően, az Opus, bizony Európa élvonalbeli jazz helyszínei közé tartozik.
Heminát csak heminásan!
Eltelt megint egy év és ma, az újév első napján, mi más is csilloghatna a poharamban újra, hát egy pohárnyi Pannonhalmi Hemina.
„Hadd főzzek ma magamnak! Subidubi-subivá, subidubi-subiduvá”
Indul a produkció, színhelye egy zuglói kísérleti élelmiszer feldolgozó állomás, azon belül is egy házikonyha. Ha van házimacska, akkor gondolom, lehet házikonyha is. Tudományos nevén, domesticis cuisine. Punktum.
Isszák és esszék 