Testes nedű, roppant kiegyensúlyozott állapotban, sem a tanninok, sem savak nem tolakodnak, afféle mindenhez passzoló bor ez kérem, legyen az húsétel vagy sajt de édesség is akár.
Kategória: Blog
Baltika, egy orosz sör
Én igenis híve vagyok a kelet felé történő nyitásnak. Legyen az akár sör, akár földgáz, de leginkább legyen az a sör!
Spiegelberg a házban! Zártkörű kóstoló est a Divine&Delicia szervezésében.
Stephan a szokásosan sziporkázóan szellemes stílusában mesélte el élete és borásszá válásának történetét, és személyesen mutatta be nekünk ásványos, vulkanikus, karakteres borait.
Tokaji muzeális borok kóstolója a Várkert Bazárban, a bónusz a Vayi Borászattól, történelmi előadás Tokajról.
Tokaji muzeális borok kóstolója a Várkert Bazárban, a bónusz a Vayi Borászattól, történelmi előadás Tokajról.
Mádiságok
A Mádi Szimfónikusok egy egész estés koncerten játszották nekünk a Beethoven szimfóniájából ismert Örömóda végtelenített változatát!
Hétszőlő Tokaji Furmint 2005.
Hétszőlő Tokaji Furmint 2005.
Furmint Február mini 2017. Zugló
‘és akkor lefotóztam az illatát…….’
Pásztortarhonya és Pastor Szekszárdi Bikavér 2013.
Pizzának indult de végül egy Tarhonya Pastore di Parma egytálétel készült el
Szaké, Hanami, Japan,
Bár nem ismerem ezt az italt, számomra a Szaké-t mégis valami misztikum lengi körül, valami ünnepélyesség. Talán ezért is van bennem kíváncsiság, és valami vonzalomféle is iránta.
Opus, egy klub jó zenével, jó konyhával, jó borokkal …
Jól tudható, hogy a rendkívüli akusztikai tulajdonságainak és a kiemelkedő minőségű hang, fény és színpadtechnikának is köszönhetően, az Opus, bizony Európa élvonalbeli jazz helyszínei közé tartozik.
Isszák és esszék 