Persze, tudom jól, hogy legtöbben irtóznak ettől az ősi magyar ételtől, de nálam az ünnepnapok egyik ékes ételének számít, talán azért is, mert mert mifelénk ezt az ételt csak igen ritkán főzzük.
De ma igen, és ezért csak megmutatnék egy „épp most lett kész féladagot”, szigorúan kidomborítva rajta az anti-art alkalmazott konyhaművészet mennyiségi és stílusjegyeit egyaránt.