borokról, étkekről, borkóstolókról, barátságról, utazásokról, élményekről
A Sauska+Árvay kooperáció időszakának bora. Enyhe, gombás, kávés, gyógyfüves, aztán hordósan zsíros buké.
Alkalmi vagy állandó Robinsonok, nyúljatok a serpenyőhöz bátran, valami úgyis lesz belőle, de majdnem mindig jobb a végeredmény, mintha valamit valahonnan telefonon rendelnétek…
Ferenczi Szőlőbirtok Szekszárdi Merlot 2008.
Borigo Happy hours, múzeális Pinot Noir kóstoló!
Na, most akkor hogyan is magasztalhatnám fel e bor minden erényét anélkül, hogy ezáltal ne valljam be itt ország világ előtt, hogy így majdnem a végére, egy kicsit, és bár ugyan egészen más síkon, de senior Dörmögő Dömötör lettem ettől a 2006-os Demeter Cuvée-től.
A Villa Sandahl Badacsony Nap & Rizling 2019 évjárat-bemutatón megélt pillanatok emlékei még mindig ott motoszkálnak a fejemben és bár nagyjából azért tudtam, hogy mire számíthatok, mégis immár vagy három napja csak úgy tódul elő belőlem a sok sok pozitív jelző, amikkel csak lelkesen dicsérni tudom ezt a borkóstolót.
Vesztergombi József, Remete Válogatás, Szekszárdi Cabernet Franc, 2006. Szinte hallottam, „mit kell ennyit szerencsétlenkedni, nyissad már ki, töltsed már te Tóni!”… így duruzsolt a fülembe csillagjegyem kisebbik, szégyellnivaló, borissza énje. Jól van no, mondám és letéptem magamról az etikett, a szakértés és a kompetencia összes béklyóját, dobtam minden mentális akadályt és vadul leszaggattam a kapszulát,…
Tamás Pince, Csopaki Olaszrizling 2003.
Tokaj Reneszánsz száraz tokaji évjárat bemutatója Füleky Pincészet kertjében, Bodrogkeresztúron…
Aranyérmet nyert a 2018-as Söptei Varázslat olaszrizling Burdeaux-ban, a Challenge International du Vin-en.
Isszák és esszék 