Mire a Mura bora lehűlt…

Mire a Mura bora úgy tizenhárom fok körülire hűlt le, addigra épp a roppanós meg a lágyan szakadós közötti pillanatot sikerült elkapni a tagliatelle tészta főzése során. Jó alap az olaszos specialitások megalkotásához, nekem a kedvencem ez a hagyományos olasz tészta. Hívhatnánk csak úgy kurtán, elharapva a szó végét szélesmet…nek is, de szépen, fennkölten, kicsit…

Tovább

Terra Tangra, Rubin 2017.

A Rubin egy bolgár nemesített szőlőfajta, a Nebbiolo és a Syrah keresztezése még 1944-ből.

Tibidabo, Barcelona hegye

Barcelona északnyugati részén található, 512 méter magas Tibidabo-hegyről fantasztikus kilátás nyílik a városra.

Bussay Csókaszőlő 2016

A csóka az csak valami kékvérű lehet, mert úgy gondolom, afféle semmirekellő madarakról nem szokás ilyen borokat adó szőlőt elnevezni.

Feketeleány kóstoló a Bárkában.

A csinos palackos Fekete Leánykák ízes tájszólással csak daloltak nekünk szép meleg őszökről, dombos dűlőkről, boltíves pincékről, megmutatták nekünk minden szépségüket, mi pedig csak áhítattal szürcsölgetve csüngtünk ajkaikon.