Címke: Bor

Dukay – Sagmeister Kadarka, Szigeti Kadarka 2015

DUKAY-SAGMEISTER Szigeti Kadarka 2015 Birkapörköltre szottyant kedvem, és, hogy a Szállás.hu frappáns reklámját idézzem ide, hát úgy is lett. És ilyenkor mi mást is tölthetnék a poharamba, mint egy remek Kadarkát a Szerémségből, ha már az akasztói szikeseken nevelődött az a harmadfüves, négyfogú ürü amiből a pörkölt készült. Ezek a dolgok és helyek ugyanis nincsenek…

Tovább

Korčula, Bire, Grk,

Maga a Grk egy szárazságtűrő, természetes szőlőfajta, amelyet leginkább itt Korčula szigetén, Lumbarda homokos, aprókavicsos talaján termesztenek. Valamiért nagyon kedveli az itteni talaj és éghajlati viszonyokat. Azt is beszélik, a szőlőt még az ókori görögök hozták ide Korčulára jó régen, vagy talán még annál is régebben…

Somlói Szürkebarát 2010.

Somlói Szürkebarát 2010. Rövid leszek, mert még keresem a szavakat. Azt sem mondom meg, vajon kinél született e nedű, maradjon ez csak titok, mert még esetleg elkapkodnák az egész, ma még meglévő készletet az arra érdemtelenek.

Mikulás

Joulupukki tegnap este Bulgária irányából közelítette meg a szíveinket.

Vin Art Cabernet Sauvignon Classic 2007

Azt hiszem 2011 óta rejtegettem ezt a bort a pincében. Szerafin Dani a forrás, az Ő sugallatára vásároltam ebből a tételből, persze többen is voltak a dobozban, de ahogy teltek az évek, erre az egy utolsó palackra csökkent le a számuk. Másoknak, ajándékba odaadogattam a borokat, gondoltam, annyi medállal az oldalán, biztos nem vallok szégyent velük.