A Gizella pince kóstoló estje a Time Out Market-ben

A Time Out Market kóstoló termében kikötött Gizella nevű borkóstoló hajó már hetek óta hívogatóan ringatózott az anno gróf Széchenyi István által fémjelzett folyamszabályzás keretében, az idén decemberre, a Blaha Lujza térre vezetett Bodrog folyócska vízén. Tudtuk ezt sokan és rajtam kívül mind a leggyorsabb harminckilenc kíváncsi muslica is, bár összevissza időpontokban ugyan, de végül…

IQ 2006 DEMETER, egri fehér cuvée

Na, most akkor hogyan is magasztalhatnám fel e bor minden erényét anélkül, hogy ezáltal ne valljam be itt ország világ előtt, hogy így majdnem a végére, egy kicsit, és bár ugyan egészen más síkon, de senior Dörmögő Dömötör lettem ettől a 2006-os Demeter Cuvée-től.

Villa Sandahl Badacsony Nap & Rizling 2019 évjárat-bemutató

A Villa Sandahl Badacsony Nap & Rizling 2019 évjárat-bemutatón megélt pillanatok emlékei még mindig ott motoszkálnak a fejemben és bár nagyjából azért tudtam, hogy mire számíthatok, mégis immár vagy három napja csak úgy tódul elő belőlem a sok sok pozitív jelző, amikkel csak lelkesen dicsérni tudom ezt a borkóstolót.

Gróf Buttler Chardonnay 2008. tyúktarjával…

Már régóta békésen hüldögélt az a palack bor amit a legutóbbi ebédemhez szántam, de most nem ám egy akármilyen nyüzüge reduktív bakfist kell elképzelni, hanem Gróf Buttler 2008-as évjáratú veretes bora egy 2008-as évjáratú Chardonnay töltötte utolsó éjszakáját a siralomspájzban. Vitán felül ez a világ egyik legismertebb szőlőfajtája, a belőle készült bor ismert mind reduktív,…