És megint a TIME OUT MARKET, Vida Péter kóstoló estje…

Ugye ismerős a film, de legalábbis a címe, „Ha kedd van, akkor ez Belgium”? Én most módosítok, az én filmemben mostantól ez így hangzik: „Ha kedd van, akkor ez a Time Out Market”! Innentől már csak a képzelet dolga hogyan alakul a cselekmény, de, hogy mindig nekem tetsző vígjáték lesz, az tuti. Time Out Market,…

Birkás Pincészet, Kadarka 2018.

Asztalomon egy olyan bor, amely egy nagyon is önmagához illő helyen jött a világra, a Kunsági borvidéken, Izsák-Kurjantón, a Birkás Pincészetben. Emlékeimből felidézve, akár még Csengőd homokos bakhátain is jól termő fajta a Kadarka, bár egyes szívtelen gazdák meg egyes érzéketlen vincellérek a nyiszlett, a macerás, mit több a kommersz jelzőkkel is illetve e fajtát,…

Dukay – Sagmeister Kadarka, Szigeti Kadarka 2015

DUKAY-SAGMEISTER Szigeti Kadarka 2015 Birkapörköltre szottyant kedvem, és, hogy a Szállás.hu frappáns reklámját idézzem ide, hát úgy is lett. És ilyenkor mi mást is tölthetnék a poharamba, mint egy remek Kadarkát a Szerémségből, ha már az akasztói szikeseken nevelődött az a harmadfüves, négyfogú ürü amiből a pörkölt készült. Ezek a dolgok és helyek ugyanis nincsenek…