Terra Tangra, Rubin 2017.

A Rubin egy bolgár nemesített szőlőfajta, a Nebbiolo és a Syrah keresztezése még 1944-ből.

Magányos ebéd, és jó hosszú lépések …

Bár Arany igazság az, hogy „Jobb ízű a falat, ha mindnyájan esznek”, de így magányosan elfogyasztva is jólesik ebédre egy gőzölgős, csípőskés, tunkolgatós pörkölt, különösképpen ha egy vagy kettő, a 2015 évből való Terra Tangra Rose eredetű hosszúlépés egyengeti az útját.