Címke: Vörösbor

Birkás Pincészet, Kadarka 2018.

Asztalomon egy olyan bor, amely egy nagyon is önmagához illő helyen jött a világra, a Kunsági borvidéken, Izsák-Kurjantón, a Birkás Pincészetben. Emlékeimből felidézve, akár még Csengőd homokos bakhátain is jól termő fajta a Kadarka, bár egyes szívtelen gazdák meg egyes érzéketlen vincellérek a nyiszlett, a macerás, mit több a kommersz jelzőkkel is illetve e fajtát,…

Tovább

Ráspi Kékfrankos 2006

Ráspi Kékfrankos 2006. Oly régen volt, hogy már nem is emlékszem mikor is nyitottam ki ezt a palackot.Nálunk ugyanis a rend a lelke mindennek, ez elvi kérdés, ezért a konyhapulton történő dekantálás, ami a rendetlenség egyik melegágya, a konyhafőnökség szerint ezzel az elvvel pont szembemegy, az meg már tényleg a főbenjáró vétkek kategória, ha ez…

Tovább

Bussay Csókaszőlő 2016

A csóka az csak valami kékvérű lehet, mert úgy gondolom, afféle semmirekellő madarakról nem szokás ilyen borokat adó szőlőt elnevezni.

Feketeleány kóstoló a Bárkában.

A csinos palackos Fekete Leánykák ízes tájszólással csak daloltak nekünk szép meleg őszökről, dombos dűlőkről, boltíves pincékről, megmutatták nekünk minden szépségüket, mi pedig csak áhítattal szürcsölgetve csüngtünk ajkaikon.

Bakonyi Péter Cuvée Pír 2016.

Pironkodás nélkül vállalom minden betűjét. Cuveé Pír 2016

Tegnap felcsigáztak vele, ma megkóstoltam.
Ez a bor számomra a könnyűsége ellenére is egy férfias, igazi férfiakhoz illő remek Cuvée-t jelent.