borokról, étkekről, borkóstolókról, barátságról, utazásokról, élményekről
Nyugodt, magabiztos, vaskos, kemény fickó ez a vörös házasítás, akár egy öreg gemenci tölgy.
Bormedence 2018. Igencsak illusztris helyszínen, a Magyar Nemzeti Múzeum ódon falai közt lett megrendezve ez a kóstoló, talán pont jókor, amikor még nem lanyhult a láng a lelkekben, így október 23.-a után pár nappal jó volt magyarnak lenni, magyar bort kóstolni itt a jelképes Bormedencében. Hát csak mellékesen megjegyzem, mennyivel is kényelmesebb és biztonságosabb is…
Szenátor Ház, Eger. Akkor pénteken úgy tűnt egyfelé megy az ország, akiknek autója volt azok mind pont akkor, pont arrafelé. Hiába is szerettünk volna megérkezni oda időben, útban Eger felé már jól láttuk, hogy az este most gyorsabb lesz nálunk, előbb ér majd a városba mint mi. Kerecsend határából látva még biccentett felénk egyet utoljára…
Nagy-Eged hegy a színhely. Gyalog föl a hegyibe, oda ahol kő kövön maradt! Bámulom a megemberesedett tőkéket, nemrég még az erdő bitorolta ezt a területet, aztán pár éve jött egy ember irha bekecsben, terepjárón és megváltozott itt a világ, így mondják itt errefelé. Majdnem legfelülről nézegetek körbe, az irtás után, a legelső telepítéseknél már karvastagságúak…
Tóth Ferenc Pincészet, Egri Merlot 2007. Na végre, ma a kezembe majd a poharamba is belekerült ez a remek bor! A nagy találkozáskor a palack helyett csak a homlokomat töröltem meg, mert egyrészt hát nem volt könnyű dolog a pince leghátsó sarkában lévő leghátsó polcról előásni mindazt az egy a palackot, ami van, illetve már…
„Mama vegyél nekem törökmézet” miközben „Lacrima Lui Ovidiu” megkönnyeztelek! Gyermekkoromban sokunknak az egyik legkeresettebb vásárfiának számított a törökméz. Alig vártam én is, hogy eljöjjön az a várva várt gyönyörű nap amikor hozzájuthattam ehhez a csemegéhez mondjuk az olyan ritka alkalmakkor, mint a nagy eseménynek számító csengődi búcsú vagy a ritkán, a focipályán megrendezett gazdavásár. Aztán…
A fajta egyelőre ritkaságnak számít hazánkban. Melegigényes, ezért a Kárpát-medencében csak a legmelegebb, védett területeken lehet termeszteni.
Ferenczi Szőlőbirtok Szekszárdi Pinot Noir 2008. Úgy 2011 őszén Budafokon hallgattunk sramlizenét a Kedvesem és e bor társaságában. Úgy emlékszem nagyon nem akaródzott hazaindulni azon az estén, azt gondolom erről leginkább ez a bor is és az a zene is tehetett. Aztán most, hogy nyolc év után fellelt állapotában kinyitottam ezt a maszatos palackot és…
Bor. Féltő, óvó, női kézi szüreteléssel fogantatva.
A VINGARDIUM BORLIGET
az egy, a több száz éves fák árnyékában kivitelezett borozgatós fesztivál a borok, a gasztronómia, valamint a zene szerelmeseinek…
Isszák és esszék 