Pizzának indult de végül egy Tarhonya Pastore di Parma egytálétel készült el
Szerző: argenttony
Budapesten élek. Vendéglátással, turizmussal és bormarketinggel foglalkozom. Szeretek sokat utazni belföldön is és külföldön is. Szeretem megkóstolni a helyi ételeket és a jó gazdák jó borait, hogy aztán mesélhessek az élményről és ajánlhassam a helyeket. ismerőseimnek és vendégeimnek.
Szaké, Hanami, Japan,
Bár nem ismerem ezt az italt, számomra a Szaké-t mégis valami misztikum lengi körül, valami ünnepélyesség. Talán ezért is van bennem kíváncsiság, és valami vonzalomféle is iránta.
Opus, egy klub jó zenével, jó konyhával, jó borokkal …
Jól tudható, hogy a rendkívüli akusztikai tulajdonságainak és a kiemelkedő minőségű hang, fény és színpadtechnikának is köszönhetően, az Opus, bizony Európa élvonalbeli jazz helyszínei közé tartozik.
Heminát csak heminásan!
Eltelt megint egy év és ma, az újév első napján, mi más is csilloghatna a poharamban újra, hát egy pohárnyi Pannonhalmi Hemina.
„Hadd főzzek ma magamnak! Subidubi-subivá, subidubi-subiduvá”
Indul a produkció, színhelye egy zuglói kísérleti élelmiszer feldolgozó állomás, azon belül is egy házikonyha. Ha van házimacska, akkor gondolom, lehet házikonyha is. Tudományos nevén, domesticis cuisine. Punktum.
Diplomático Rum, Reserva, a fekete ló …
Diplomático rum, a fekete ló …
Rare Rum Selection
Bordói November Nagykóstoló a Corinthia Hotelben
A Bordói November Nagykóstoló alkalmából, egyik kedvenc fesztivál színhelyünkön, a Corinthia Hotelben oltottuk szakmai kíváncsiságunkat és szomjunkat.
Mikulás
Joulupukki tegnap este Bulgária irányából közelítette meg a szíveinket.
Borovička Restaurant Camelot – Kassa
Találkoztunk a Kálvin Téren, majd a Vodná-t elhagyva, kezünkben egy kisnövényhatározóval először borókabokorra vadásztunk volna, de mivel sehol egy bokor, sehol egy fa állapotok uralkodtak a térségben, így meg kellett elégednünk azzal, hogy a keresett „borievka” már csak borovička-nak feldolgozva kerülhetett elénk a Kováčska 226 alatt létesített vendéglátóipari egységben.
Les Hauts de Vessiére 2013 Costiéres De Nimes
Töltöttem a poharamba valami régi eredettel bíró, de új francia bort, a Rhone környékéről.
Isszák és esszék 